14 Srp Prudký vzestup globální produkce mléka
Mléko je v tomto světě konzumováno po tisíciletí, ovšem nikdy v takovém množství jako ve 20. a 21. století. A navyšování celosvětové produkce mléka se zdá být stálým trendem. Nicméně země tradičně chovající holštýnské krávy mají stále zmenšující se roli v navyšování celosvětové produkce mléka. Zatímco šlechtitelské programy a kvalita jejich populací si udržely svou nadřazenost, hlavní centra mléčné produkce se přesunují směrem do Asie. Níže naleznete zajímavý pohled na mléčnou produkci napříč světem.
Pro zobrazení klikněte níže na odkaz, po kterém se otevře článek v PDF.
Prudký vzestup globální produkce mléka