Dojení je základním pilířem mléčného průmyslu, a proto při jeho procesu musíme mít jasně dané kroky, kterými dosáhneme stanovených cílů. Na toto téma bylo napsáno již mnoho a mnoho článků, přesto si však v MTS myslíme, že opakování je matkou moudrosti a že je prospěšné...
„Kolostrum - vskutku zázračný nápoj.” Tak se jmenuje jeden z článků, který jsme publikovali na jaře roku 2020, a jehož název stále stoprocentně platí, vždy platil a platit bude i nadále. Těžko bychom při pohledu na jeho složení hledali komplexnější a výživnější potravinu na této...
Znáte oblíbené pořekadlo „myslet znamená málo vědět”? Slovem málo jsme zde pochopitelně museli nahradit mnohem upřímnější výraz, který do odborného článku úplně nepatří. Kam tímto úvodem míříme? Prakticky každý chov v ČR má (snad) bez výjimky stanovenou celou řadu pracovních postupů, které by se měly...