Koncem února 2024 navštívil vůbec poprvé Českou republiku celosvětový odborník na problematiku zemědělství a jeho vlivu na klima a životní prostředí - prof. Frank Mitloehner z UC Davis v Kalifornii, ředitel UC Davis CLEAR Center. V rámci týdenní cesty přednášel na Mendelově univerzitě v Brně...
Mléko je v tomto světě konzumováno po tisíciletí, ovšem nikdy v takovém množství jako ve 20. a 21. století. A navyšování celosvětové produkce mléka se zdá být stálým trendem. Nicméně země tradičně chovající holštýnské krávy mají stále zmenšující se roli v navyšování celosvětové produkce mléka. Zatímco šlechtitelské programy...
Dr. Mitloehner je špičkovým odborníkem mj. na vztah emisí u skotu a klima. V minulosti jsme ve spolupráci se Svazem Chovatelů přeložili i řadu jeho prezentací (např. sérii "KRÁVY vs. AUTA". Tým Dr. Mitloehnera mezitím vyvinul nový a objektivnější index měření efektu faremních skleníkových plynů...
Mléčný skot v rozvinutých zemích udělal za poslední dekády neuvěřitelný pokrok a díky šlechtění a inovacím v managementu výživy a přínosu zvětšování průměrné velikosti stád chovu souběžně zaznamenal jeden z největších poklesů emisí ze všech průmyslových oborů. V případě genetiky je to díky zavedení genotypizace...
Jako firma, která dlouhodobě usiluje (publikuje, přednáší) o pravdivý popis moderního zemědělství před nezemědělskou veřejností, jsme byli v loňském roce vyzváni odpovědět na několik klíčových otázek k tomuto tématu. Tak vznikl rozhovor, který vyšel v Černostrakatých Novinkách a nyní ho publikujeme i na našem webu....
Semináře při World Dairy Expo jsou často inspirativní, nejinak tomu bylo i letos. Vybrali jsme pro vás přednášku vědecké pracovnice při USDA (ministerstvo), který rekapilituje dopady, které by v současnosti měl v USA intenzivnější přechod na výživu obyvatel s vyloučením potravin živočišného původu. Pro zobrazení klikněte...
Vědci napříč světem hledají různé způsoby, jak snížit produkci skleníkových plynů ze zemědělství. Jeden z nejzajímavějších způsobů přišel z Austrálie, kde výzkumníci odhalili specifický typ mořské řasy, která při zkrmování přežvýkavcům v dávce pod 2 % celkové KD téměř úplně eliminuje produkci metanu. Pro zobrazení klikněte...
Spotřeba vody se v živočišné výrobě v posledních desetiletích významně snížila. Mimo celé řady studií a analýz ke stejnému závěru došla i výroční zpráva pro rok 2019 "Nebraska Water Productivity Report", kterou si nechává zpracovávat americký stát Nebraska. Celá oblast chovu hospodářských zvířat učinila nemalé...
Ve veřejném prostoru se stále častěji setkáváme s útoky na živočišnou výrobu, které ovšem velice zřídkakdy stojí na pravdivých, faktických základech. Chovatelé jsou pod narůstajícím tlakem nejen laické veřejnosti, ale dokonce i zemědělsky zaměřených organizací a společností, které se ve vlastním, sobeckém zájmu snaží pouze...
Stále častěji se v současnosti setkáváme s útoky na živočišnou produkci a její vliv na kvalitu životního prostředí nejen v souvislosti s globální klimatickou změnou. V jednom kuse tak můžeme slýchat, že skot představuje největšího producenta skleníkových plynů - dokonce v tom prý předčí i...