Management a zootechnika

Procento jalovic, které se nezapustí, neotelí a tím pádem ani výsledně nezařadí do stáda, je stěžejním ekonomickým aspektem mléčného chovu, stejně jako komplexní náhled na brakaci mladého dobytka. Odchov mléčných jalovic výrazně ovlivňuje budoucí produktivitu a profitabilitu stáda. Nicméně starosti s brakováním jalovic přetrvávají mezi...

Tradiční smýšlení o ideální kondici v době otelení bylo založeno na kondici zajištující dostatečné rezervy na vybalancování cesty k vysoké mléčné užitkovosti. Výzkumy za poslední roky však ukazují, že se tento koncept změnil. Na začátku laktace jsou obvykle dojnice v negativní energetické bilanci a jejich...

Dojení je základním pilířem mléčného průmyslu, a proto při jeho procesu musíme mít jasně dané kroky, kterými dosáhneme stanovených cílů. Na toto téma bylo napsáno již mnoho a mnoho článků, přesto si však v MTS myslíme, že opakování je matkou moudrosti a že je prospěšné...

„Kolostrum - vskutku zázračný nápoj.” Tak se jmenuje jeden z článků, který jsme publikovali na jaře roku 2020, a jehož název stále stoprocentně platí, vždy platil a platit bude i nadále. Těžko bychom při pohledu na jeho složení hledali komplexnější a výživnější potravinu na této...

Znáte oblíbené pořekadlo „myslet znamená málo vědět”? Slovem málo jsme zde pochopitelně museli nahradit mnohem upřímnější výraz, který do odborného článku úplně nepatří. Kam tímto úvodem míříme? Prakticky každý chov v ČR má (snad) bez výjimky stanovenou celou řadu pracovních postupů, které by se měly...

Kvasinky jsou již po dlouhé dekády plošně rozšířeným komponentem krmných dávek či krmných doplňků a v marketingu často skloňovaným benefitem pro dojnice. Na trhu se nachází v mnoha formách, které ovšem mohou mít velmi odlišný efekt, a tím i skutečný dopad na organismus krávy. Na...

Hypokalcémie je metabolické onemocnění dojnic, se kterým se setkává každý zootechnik. Zatímco klinickou formu nelze přehlédnout a neřešit, formě subklinické a zejména její prevenci stále v mnoha chovech není věnována adekvátní pozornost. Vynaložené vstupy na prevenci jakékoli metabolické poruchy v tranzitním období nejsou pouhým nákladem, ale často...

Pro telata na mléčných farmách je sociální rozvoj v raném věku naprosto klíčový, jelikož budou celý zbytek života trávit ve stádě. A je nejspíše všem jasné, že individuální ustájení, které je dnes stále dominantním systémem odchovu telat na farmách nejen v ČR, vysokou míru socializace...

Odchov zdravých a dobře narostlých telat je nezbytným krokem k profitabilitě každé farmy. První dny, týdny a měsíce života jalovic pokládají základy k jejich budoucí produktivitě v dojném stádě. Kdybychom měli během odchovu jalovic určit jeden nejvíce stresový moment, byl by to bezesporu odstav od...

Celosvětový trend vracení telat do krytých teletníků se začíná postupně objevovat i v České republice. A je to tak dobře - bylo totiž na čase. Na úvod je potřeba říci, že to nemusí být vhodná investice pro všechny, ale jedno je jasné - pokud chceme...

Obvyklá témata managementu mléčných telat se po dlouhá desetiletí tradičně soustředila na různé oblasti - suchostojné krávy, otelení, kolostrum, průjmová onemocnění, jejich prevence a hygiena, rozvoj bachoru, řízení odstavu atd. Všechny jsou bezesporu důležité. Pozornost odborníků a výzkumníků se v současnosti ovšem výrazně posouvá jinam...

Mléko je pro telata tou nejpřirozenější a nejvýživnější potravinou. Kombinace vyšší teploty a vysokého zastoupení živin ale představuje ideální podmínky i pro růst a množení bakterií. Jak velký je to problém? Při provedeném pokusu byl sledován počet koliformních bakterií (CFU) v čerstvě nadojeném mlezivu. Z...

Světová zdravotnická organizace nyní považuje nový koronavirus (COVID-19) za pandemii. Rychle se vyvíjející situace vyvolává otázky na celém území USA. Akciový trh v posledních týdnech dostal silnou ránu a vytvořil divokou volatilitu. Rostoucí obavy z viru a naše reakce na něj způsobují výrazný pokles v...

Přeplněnost sekcí má celou řadu negativných následků. Vzhledem k vyšší míře konkurence o krmivo i vodu tráví krávy výrazně méně času odpočinkem a ležením. Zvyšuje se vzájemná agresivita mezi zvířaty, a to především u krmného žlabu. Mnohem častěji se zde setkáváme s případy bachorové acidózy...

Mléčné krávy se téměř ve všech oblastech světa potýkají s různě dlouhými periodami tepelného stresu. Na Rosy-Lane Holsteins ve Wisconsinu si jsou negativními následky velice dobře vědomi. I proto farma v průběhu let zavedla celou řadu vylepšení, aby kravám poskytla v boji proti vysokým teplotám...

"Pravidlo, které je třeba ve stáji vždy dodržovat, je trpělivost a laskavost. Důvěra krav v člověka se okamžitě ztrácí v prvním okamžiku, kdy ztratí nervy a využije špatného zacházení. Člověk musí být trpělivý. Skot není racionálně uvažující. Pamatujte si, že stáje je vždy domovem matek....

Tepelný stres působí laktujícím kravám značné problémy. Nadbytečné teplo produkované při konverzi obrovského množství krmiva společně s energií vynaloženou na tvorbu mléka výrazně znemožňuje dojnicím udržovat normální tělesnou teplotu. Již od 24 °C okolní teploty se k celkovému zatížení metabolizmu přidává i klasický tepelný stres....

"Krávy nám padají po porodu a nedaří se jim tak dobře, jak bychom chtěli" je věta, kterou slyšíme během návštěv farem bohužel až příliš často. Možná řešíte ten samý problém a lámete si hlavu s tím, jak se s tranzitním obdobím vypořádat lépe. Důvod problémů...

Tranzitní (okoloporodní) období je kritickým prvkem pro úspěšnou laktaci. Cílem je připravit zvířata na rapidní nárůst metabolických požadavků v období, kdy množství přijatého krmiva zdaleka není dostatečné, aby pokrylo vysoké potřeby. Dojnicím nechybí pouze energie a protein, ale důležité minerály - především vápník a hořčík. Pro...

Úvod Telata představují budoucnost mléčné farmy. Odchov mladých kategorií skotu je složitý sám o sobě, avšak ještě více, pokud je management založen na nedostatečném či nepřesném (odhadovaném) množství informací a záznamů. Zatímco u dojených krav monitorujeme jejich produkci nejméně 2x denně, tak u jalovic často jakékoliv...

Úvod Každý vrcholový sportovec používá během a po výkonu iontové nápoje (elektrolyty), které mají za úkol rychle doplnit ztracenou vodu a poskytnout potřebné živiny a energii. Udává se, že metabolická zátěž dojnic během laktace je srovnatelná se zaběhnutím maratonu. Avšak s tím rozdílem, že naše plemenice...